Taggé : Alimentation

Les Français mangent moins de viande

La consommation de viande a reculé de 12% en 10 ans en France La baisse atteint même 19% auprès de cadres. Plusieurs facteurs expliquent cette baisse, dont l’évolution des modes...

Les substituts de repas sont-ils efficaces ?

Pour la première fois, le Secteur Diététique Adulte, au sein du Syndicat Français de Nutrition Spécialisée, a réalisé une étude de consommation, observationnelle sur l’efficacité des substituts de repas. Menée...

Les spiritueux s’exportent très bien

Le marché des spiritueux est plutôt stable en France en 2017, mais à l’exportation, il connaît un développement très important porté, notamment, par les ventes de cognac. Le marché des...

Engouement des Français pour le quinoa

Le quinoa, un aliment qui s’est bien installé dans l’alimentation des Français. • Connu de quasiment tous les Français (96%), il est consommé par les ¾ d’entre eux • Un vivier...