54% des Français sont des néophytes du vin

LE CHIFFRE :

54%

Selon le 5ème baromètre Sowine/SSI1 2014, 54% des Français se disent néophytes en matière de vins.

Le reste des Français se définit comme amateurs de vins (42%) et seulement 4% comme experts.

En conséquence, 82% des consommateurs estiment qu’il est important de s’informer avant d’acheter et se tournent donc à cette fin vers les cavistes (53%), leur entourage (51%) et 26% vers Internet.

 

Outre ces informations, ce baromètre vise à mieux comprendre leurs comportements vis-à-vis du vin.

Sachez donc qu’ils achètent principalement leurs bouteilles dans les GMS (79%) et chez les cavistes (45%), les consomment chez eux (82%) mais aussi chez des amis (51%) et au restaurant (43%).

 

Quant au budget alloué pour une bouteille, 59% des acheteurs en magasin dépensent moins de 10 € quand 61% des acheteurs en ligne consacrent une somme dépassant les 11 €.

Ces acheteurs de vin sur Internet, se tournent pour réaliser leurs achats vers les sites de producteur (55%), 38% vers les cavistes et 37% vers les ventes privées.

 

Sachez aussi que l’achat du vin sur Internet est en forte progression, passant de 10% des Français en 2013 à 24% en 2014.

Pour en savoir plus:
1  Source Sowine/SSI. Echantillon de 1 218 personnes de 18 à 65 ans interrogées entre le 9 et 15 avril 2014.

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